Bisnis Kuliner Khas Aceh Pilihan Tepat bagi Billy

indometro.club, Medan-Dunia bisnis, pilihan tepat bagi Billy Ardan. Meski daya beli masyarakat sekarang kian terpuruk menyusul kenaikan harga BBM. Namun, pria kelahiran Banda Aceh 35 tahun lalu mencoba membentangkan lapak jualan di Kota Medan.

Ayah dua anak ini membuka lapak kuliner nasi gurih yang diberi nama Nasi Gurih Aceh Sinyak. Menunya sangat cocok bagi siapa saja yang ingin menyantapnya. Boleh dibungkus atau makan di situ sembari pesan minum untuk sarapan pagi bersama keluarga.

Bagi konsumen yang ingin mencoba mencicipii Nasi Gurih Aceh Sinyak silakan mampir di Istambul Khupi di Jalan Darussalam persis depan Grand Kanaya Hotel Medan.

Wah, menunya tak tanggung. Bayangkan, ada Dendeng Aceh (Keumamah), Udang Goreng, Ayam Goreng, Rendang Daging Sapi, Telur Dadar, Mata Sapi dan lainnya.

“Tapi bagi penggemar Nasi Gurih Sinyak datang pagi-pagi. Kalau sudah agak siang nanti tak kebagian. Soalnya Nasi Gurih Sinyak juga banyak yang pesan melalui Go Food dan Grab Food,” kata Billy Ardan kepada media ini yang mecicipi kuliner khas Aceh ini, Rabu 14/9/2022.

Bisnis kuliner bagi Billy tampaknya cukup serasi. Sebab,  Medan disamping sebagai kota perdagangan dan industri juga salah satu daerah tujuan wisata. Apalagi perkembangan kota Medan semakin maju.

“Ya, saya sudah lama merantau ke Medan. Sebelumnya berbagai pekerjaan sudah saya lakukan. Namun, akhir-akhir ini saya melihat bisnis kuliner semakin berkembang. Apa pun ceritanya, masyarakat mengutamakan makan. dan  minum.Sedang yang lain nanti dulu dalam kondisi ekonomi sulit ini,” tutur Billy.

Tentu lanjut dia dalam bisnis kuliner memang harus beda. Ini sangat tergantung dari menu yang disajikan dan pelayanan cepat. Tidak asal saji, betul-betul dihayati agar kuliner memiliki nuansa rasa tersendiri. “Artinya harus tampil beda,” tabah Billy sambil menyajikan Nasi Gurih Aceh Sinyak kepada konsumen.(tiar)

 

 

 

 

Kasih Komentar Dong!!

%d blogger menyukai ini: